монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
Blog Article
Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования here важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.